Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1632173700?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Cannelle-et-Vanille-Bakes-Simple%3A-A-New-Way-to-Bake-Gluten-Free-Aran-Goyoaga.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Cannelle+et+Vanille+Bakes+Simple+A+New+Way+to+Bake+Gluten+Free+Aran+Goyoaga+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Cannelle-et-Vanille-Bakes-Simple-Aran-Goyoaga.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Cannelle-et-Vanille-Bakes-Simple-Aran-Goyoaga.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Cannelle-et-Vanille-Bakes-Simple-Aran-Goyoaga.html
- Baca selanjutnya: https://malaysian.9natree.com/read/1632173700/
#Campurantepungserbagunabebasgluten #Psylliumdanbijiramiuntukrotiyis #Baguettedanbriochebebasgluten #Penggantiantanpatenusudanpilihanvegan #Tart,paidanpencucimulutperayaanbebasgluten #CannelleetVanilleBakesSimple
Cannelle et Vanille Bakes Simple, karya Aran Goyoaga, ialah buku masakan dan penaik bebas gluten yang menghimpunkan 100 resipi untuk roti, kek, pai, tart, biskut, kuih dan pencuci mulut perayaan. Tujuan utamanya bukan sekadar menggantikan tepung gandum bagi orang yang tidak boleh mengambil gluten. Goyoaga mahu menunjukkan bahawa hasil penaikan tanpa gluten boleh dinilai sebagai makanan yang sedap dengan haknya sendiri, dari segi tekstur, rasa dan rupa. Sebagai penulis, jurugaya makanan dan jurufoto yang dibesarkan di Bilbao, Sepanyol, beliau membawa disiplin pastri serta citarasa yang menekankan bahan-bahan seperti buckwheat, tahini, buah, kacang dan coklat. Buku ini menggunakan arahan yang mudah diikuti, campuran tepung serba guna bebas gluten buatan sendiri, serta pilihan penggantian tanpa tenusu bagi setiap resipi. Sebahagian resipi juga memang vegan secara semula jadi. Skopnya luas, daripada biskut coklat dan kek satu mangkuk hingga baguette, brioche dan focaccia, jadi ia berfungsi sebagai panduan praktikal untuk dapur harian dan musim perayaan.