[Ulasan] Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla) Diringkaskan.

Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/1615198539?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Plant-Based-India%3A-Nourishing-Recipes-Rooted-in-Tradition-Sheil-Shukla.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/yang-sheng-the-art-of-chinese-self-healing/id1643876764?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Plant+Based+India+Nourishing+Recipes+Rooted+in+Tradition+Sheil+Shukla+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Plant-Based-India-Sheil-Shukla.html

- Baca selanjutnya: https://malaysian.9natree.com/read/1615198539/

#MasakanveganGujarat #Hidanganthali #Shakdandal #Palaktauhu #RempahdanlarderIndia #PlantBasedIndia

Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition ialah buku masakan vegan oleh Dr. Sheil Shukla, seorang doktor perubatan dalaman yang menggabungkan latihan klinikalnya dengan warisan masakan keluarganya dari Gujarat. Diterbitkan pada 2022, buku setebal 256 halaman ini menghimpunkan lebih 100 resipi India yang bebas sepenuhnya daripada produk haiwan. Tujuannya bukan sekadar menukarkan paneer, yogurt, atau ghee kepada bahan alternatif. Shukla mahu menunjukkan bahawa masakan berasaskan tumbuhan boleh kekal berakar dalam teknik, rempah, dan susunan hidangan tradisional India. Banyak ilham buku ini datang daripada pengalaman beliau memasak bersama neneknya di Mumbai, lalu diterjemahkan untuk dapur moden yang lebih luas. Resipi disusun menurut komponen hidangan thali, termasuk sayur, dal, nasi, roti pipih, jeruk, snek, perencah, manisan, dan minuman. Dengan foto yang menonjol serta nota kesihatan bagi bahan utama, buku ini berada di persimpangan buku masakan wilayah, panduan vegan, dan pengenalan praktikal kepada pemakanan berasaskan tumbuhan.