[Ulasan] Ultra-Processed Foods: Concerns, Controversies, and Exceptions (Michael Greger M.D.) Diringkaskan.

Ultra-Processed Foods: Concerns, Controversies, and Exceptions (Michael Greger M.D.)

- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B0GGZNQ2GL?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Ultra-Processed-Foods%3A-Concerns%2C-Controversies%2C-and-Exceptions-Michael-Greger-M-D.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/ultra-processed-foods-concerns-controversies-and/id1874313250?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Ultra+Processed+Foods+Concerns+Controversies+and+Exceptions+Michael+Greger+M+D+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1

- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Ultra-Processed-Foods-Michael-Greger-M-D.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Ultra-Processed-Foods-Michael-Greger-M-D.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Ultra-Processed-Foods-Michael-Greger-M-D.html

- Baca selanjutnya: https://malaysian.9natree.com/read/B0GGZNQ2GL/

#Nutrientisme #Bahantambahandanpembungkusanmakanan #Minumanbergula #Dagingberasaskantumbuhan #Makanantumbuhanpenuh #UltraProcessedFoods

Ultra-Processed Foods: Concerns, Controversies, and Exceptions ialah buku bukan fiksyen kesihatan dan pemakanan oleh Dr Michael Greger, seorang doktor serta pengasas NutritionFacts.org. Buku ini meneliti kaitan antara pengambilan makanan ultra-proses dengan pelbagai penyakit kronik dan risiko kematian awal. Namun, pendekatannya tidak sekadar mengulangi nasihat supaya mengelakkan semua makanan berbungkus. Greger mengkaji mengapa kategori makanan ini sering dikaitkan dengan mudarat, termasuk peranan gula, garam, ketumpatan kalori, bahan tambahan, pencemaran industri, dan bahan kimia daripada pembungkusan. Tumpuan yang membezakan buku ini ialah persoalan tentang produk berasaskan tumbuhan yang ultra-proses, khususnya daging dan susu alternatif. Beliau berhujah bahawa tahap pemprosesan sahaja tidak semestinya cukup untuk menentukan kesihatan sesuatu makanan. Sebaliknya, makanan perlu dibandingkan dengan pilihan yang digantikannya, serta dengan makanan tumbuhan penuh. Buku ini ialah panduan analitis untuk pembaca yang mahu memahami perbahasan UPF dengan lebih teliti, bukan melalui label yang terlalu mudah.