Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B0FVVWX2SR?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Anti-Inflammatory-Chinese-Cookbook-E-A-Lee.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/anti-inflammatory-diet-cookbook-understanding-anti/id1495053865?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Anti+Inflammatory+Chinese+Cookbook+E+A+Lee+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_Anti-Inflammatory-Chinese-Cookbook-E-A-Lee.html
- Lazada: https://asia.buys.trade/lazada_Anti-Inflammatory-Chinese-Cookbook-E-A-Lee.html
- Tiktok: https://asia.buys.trade/tiktok_Anti-Inflammatory-Chinese-Cookbook-E-A-Lee.html
- Baca selanjutnya: https://malaysian.9natree.com/read/B0FVVWX2SR/
#PemakananantiradanggayaCina #PrinsipTradisionalChineseMedicine #Masakanwokautentik #Supakarterataidankacang #Makananpenuhuntukpenghadaman #AntiInflammatoryChineseCookbook
Buku Anti-Inflammatory Chinese Cookbook: Healing the Chinese Way oleh E. A. Lee ialah buku masakan kesihatan yang menghimpunkan 50 resipi Asia, dengan tumpuan pada masakan Cina dan penggunaan wok. Premis utamanya ialah makanan harian boleh disusun untuk menyokong pemakanan yang dikaitkan dengan pengurangan keradangan, keselesaan pencernaan, dan pemulihan tenaga. Pendekatan buku ini menggabungkan bahasa serta idea Tradisional Chinese Medicine, atau TCM, dengan pemahaman nutrisi moden tentang makanan penuh zat. Ia bukan buku rawatan perubatan, sebaliknya panduan memasak untuk pembaca yang mahu pilihan hidangan Cina yang lebih berkhasiat tanpa meninggalkan rasa yang biasa dinikmati. Penekanannya pada resipi mudah juga menjadikannya sesuai untuk orang yang baru mahu mencuba masakan wok di rumah. Dalam konteks dapur Malaysia, pendekatan ini dekat dengan kebiasaan kita menggunakan halia, bawang putih, sayur, sup, tauhu, kekacang, dan teknik tumis pantas. Namun, manfaat kesihatan sebenar tetap bergantung pada keseluruhan corak makan, sukatan, keadaan tubuh, dan nasihat profesional jika seseorang mempunyai penyakit tertentu.